鯨お刺身5種盛り(赤肉、本皮、さえずり、うね須、尾羽)
 
 鯨珍味3種(食道醤油漬け、ベーコン、小腸)
 
 鯨ゆっけ
 
 鯨のたたき
 
 鯨竜田揚げ
 
 鯨紅白刺身
 
 鯨ハツ刺し
 
 鯨本皮味噌漬け
 
 鯨ベーコン
 
 鯨百ひろ酢味噌
 
 鯨レアステーキ
 
 鯨炒飯
 
 
 秋田名物 いぶりがっこ
 
 煮玉子と燻製マヨネーズ
 
 竹輪とかまぼこ
 
 タラコと燻製マヨネーズ
 
 チーズ3種盛合せ
 
 いぶりがっこのポテトサラダ
 
 ソーセージ
 
 厚切りベーコン
 
合鴨スモーク
 
 燻製しょう油の玉子かけご飯
 
燻製ベーコン炒飯
 
 燻製ベーコンのカルボナーラ
 
燻製おつまみプレート6種
 
 燻製お肉プレート 3種
 
 
 冷奴
 
 沖縄産もずく酢
 
 えだまめ
 
 お新香
 
 お任せコース 2名様〜3名様にて適量です
 
くじら料理、燻製料理、お任せにて、少しずつ色々召し上がれます。
 
 
 
 

ホーム | お品書き | お飲み物 | 地図 | (姉妹店) 煙人 | お問い合わせ

Copyright© 2014 鯨人 geinin All Rights Reserved